Repas à la ferme
: Toute l'année, nous recevons les groupes sur réservation de 10 à 80
personnes pour déjeuner dans notre ferme.
Le repas est composé à partir de nos produits fermiers ou de
ceux de nos amis agriculteurs. Cuisine
traditionnelle . Menus différents selon la saison
et variant avec la production du jardin.
Elaboration des plats dans le respect de l'authenticité et de la
tradition : Terrine fermière, tians de légumes, faisan aux pommes,
pintade flambée,oie farcie, gigot au romarin, fricassée de poulet et
les
desserts maison avec les œufs frais du poulailler et les fruits du
verger .
Les plats étant préparés avec les produits issus de la ferme, merci de
réserver votre
table 48 heures à l'avance par téléphone : 04
66 82 63 44 afin de nous permettre de cueillir et
préparer tous ces produits.
Pour les clubs, associations, autocaristes,
« La Ferme le Mas de la Gallinière » vous
accueille la semaine: possibilité de visite guidée du parc
animalier , balade en calèche ainsi que des
animations, dégustations ou visite du village avec son
histoire
